ΦΑΓΗΤΟ-ΠΟΤΟ

Η βιετναμέζικη επαρχία Αν Γκιάνγκ, είναι γνωστή στους ντόπιους όχι για τα εξαιρετικά αξιοθέατα, αλλά για τα τεράστια ψωμιά που παράγει ένας τοπικός φούρνος.

Τώρα που η θερμοκρασία έχει ανέβει πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί με τον τρόπο που αποθηκεύουμε ή διατηρούμε τις τροφές στο ψυγείο και στα ντουλάπια. Πώς θα κάνουμε τα τρόφιμα να αντέξουν περισσότερο;

Αν κάναμε μια προσπάθεια να περιγράψουμε το ιδανικό φαγητό, θα ήταν μια τροφή που να περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, αλλά να μην υπερβαίνει, την απαιτούμενη ημερήσια πρόσληψή μας σε θερμίδες.

Η σοκολάτα είναι ένα αγαπημένο αλλά ευαίσθητο στη ζέστη γλυκό, γεγονός που δυσκολεύει τη μεταφορά αλλά και την αποθήκευσή της κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Οι Βρετανοί, οι Βέλγοι, οι Γάλλοι και γενικότερα κάποιοι λαοί της Ευρώπης κατά την διάρκεια της καραντίνας, αλλά και τώρα, δέχτηκαν πιέσεις να τρώνε περισσότερες μπριζόλες, πατάτες και τυρί.

Υπάρχουν τρόφιμα τα οποία μπορεί να βελτιώσουν τη διάθεσή μας, κι αυτό συμβαίνει γιατί εάν τρεφόμαστε με φαγητά που περιέχουν χρήσιμα για τον εγκέφαλό μας θρεπτικά συστατικά τότε θα νιώσουμε καλύτερα.

Μετά το πέρας της Ημερομηνίας Λήξης δεν πρέπει επ’ ουδενί να καταναλώνουμε αυτά τα τρόφιμα, ακόμη και αν φαίνονται κανονικά, ή μυρίζουν καλά.

Την ανησυχία τους για την επάρκεια μπίρας και ανθρακούχων αναψυκτικών εκφράζουν επιστήμονες εξαιτίας της μαζικής αγοράς προϊόντων τόσο από Αμερικανούς όσο και από πολίτες άλλων χωρών λόγω της πανδημίας.

Η χώρα προσφέρει πολλές γαστρονομικές απολαύσεις, όπως το κρασί, το ελαιόλαδο και το τυρί αλλά η πεμπτουσία του ιταλικού φαγητού είναι η πίτσα, που έχει γεννηθεί στη Νάπολη.

Με λεπτομέρεια στο σχεδιασμό και χρώματα ζαχαροπλαστικής μπορεί κανείς να απολαύσει μια μελιτζάνα κέικ ή ακόμα και μια πατάτα κέικ!

Η προετοιμασία του γλυκού που έχει τα χρώματα του ουράνιου τόξου απαιτεί 30 λεπτά και λίγα υλικά.

Το κοτόπουλο μπορεί να μαγειρευτεί ακόμα κι ένα χρόνο αφού το έχετε καταψύξει, ωστόσο η γεύση και η υφή του θα είναι διαφορετική από ότι να είχε καταναλωθεί σε μικρότερο διάστημα.

Σχηματικά θυμίζει περισσότερο πιπεριά χαλαπένιο ή δάχτυλο παρά εσπεριδοειδές, αν και πρόκειται για το αυστραλιανό φίνγκερ λάιμ (Finger Lime), δηλαδή ένα συγγενές είδος του μοσχολέμονου που όλοι γνωρίζουμε.

Γιατί να προτιµήσουµε µια δροσερή πορτοκαλί ή κόκκινη πιπεριά από μια πράσινη; Και τι διαφορά έχει το µωβ από το άσπρο λάχανο;

Εκτός όμως από την αναγκαιότητα κατανάλωσης κάποιων τροφών, αξίζει να γνωρίσουμε περίεργα στοιχεία για διάφορα προϊόντα που τα χρησιμοποιούμε καθημερινά στην κουζίνα μας.

Πόσο καιρό μπορούμε να διατηρήσουμε τα αυγά στο ψυγείο; Πώς θα καταλάβω αν ένα αυγό είναι φρέσκο; Δυο ερωτήματα που σκεφτόμαστε συχνά όταν αγοράζουμε ή όταν πρόκειται να φτιάξουμε αυγά στο σπίτι μας.

O λογαριασμός στο instagram Blondie και Rye ανήκει σε έναν σεφ, ο οποίος φτιάχνει χειροποίητο ψωμί δίνοντάς του μια πιο ιδιαίτερη όψη.

Η Volkswagen είναι μια από τις πιο ιστορικές και δημοφιλείς γερμανικές εταιρίες αυτοκινητοβιομηχανίας, αλλά οι πωλήσεις της δεν περιλαμβάνουν μόνο μοντέλα αυτοκινήτων. Η γερμανική εταιρία έχει επεκτείνει τις επιχειρηματικές δράσεις της και στην πώληση λουκάνικων.

Η δοκιμή τοπικών παραδοσιακών πιάτων και γεύσεων είναι μέρος των διακοπών, αλλά ορισμένοι Βρετανοί περιορίζονται στο να παραγγέλνουν φαγητά τα οποία μπορούν να προφέρουν!

Σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία της Eurostat, τα νοικοκυριά στην Ευρωπαϊκή Ένωση δαπανούν περισσότερα από 600 δισεκατομμύρια ευρώ ετησίως σε υπηρεσίες εστίασης, όπως εστιατόρια και καφετέριες.