Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες του κόσμου…

Perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες του κόσμου...

Ο Ιταλός φωτογράφος Gabriele Galimberti αναζητά τις γιαγιάδες και την αγάπη τους για το καλό φαγητό σε όλο τον κόσμο. Για δύο χρόνια επισκεπτόταν δεκάδες διαφορετικές χώρες αναζητώντας… γιαγιάδες για να δοκιμάσει τα καλύτερα πιάτα τους.

Η σύλληψη της ιδέας για το έργο προήλθε από τη γιαγιά του Gabriele. Καθώς ο ίδιος προετοιμαζόταν να φύγει την Ιταλία για την πρώτη του διεθνή αποστολή ως φωτογράφος ντοκιμαντέρ, η γιαγιά του ανησυχούσε για το τι θα φάει.

Ο Gabriele μετά από συζητήσεις που είχε με τη γιαγιά του σκέφτηκε ότι υπάρχουν πολλές γιαγιάδες σε όλο τον κόσμο που θα χαίρονταν να μαγειρεύουν για αυτόν κι έτσι του μπήκε στο μυαλό η πρωτότυπη αυτή ιδέα.

Φιλιππίνες – Sinigang (Σούπα με χοιρινό και λαχανικά)
Perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες του κόσμου...

Αλβανία – Πίτα με ντομάτες και κρεμμύδια
Perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες του κόσμου...

Αργεντινή – Empanada Criolla (Πιτάκια γεμιστά με κρέας)
Perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες του κόσμου...

Αρμενία – Ντολμαδάκια
Perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες του κόσμου...

Βολιβία – Queso Humacha (λαχανικά με φρέσκο τυρί)
Perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες του κόσμου...

Βραζιλία – pastel de carne (Ζυμαρικά γεμιστά με κρέας)
Perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες του κόσμου...

Κίνα – Hui Guo Rou (χοιρινό με λαχανικά)
Perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες του κόσμου...

Φίτζι – Miti Ika (ψάρι με γάλα καρύδας και χόρτα)
Perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες του κόσμου...

Ιταλία – Ραβιόλια με ρικότα και κιμά
Perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες του κόσμου...

Μαρόκο – Κοτόπουλο TajinePerierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες του κόσμου...

Τουρκία – Μελιτζάνες
Perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες του κόσμου...

Rating: 3.6/5. From 25 votes.
Please wait...