Μπαλόνι με ήλιο τρώγεται σαν επιδόρπιο!

| 09:54 - 15 Μαΐου 2016

Στοεστιατόριο Alinea στο Σικάγο των ΗΠΑσερβίρεται ένα πρωτότυπο επιδόρπιο που κάνει θραύση αφού όχι μόνο είναι πρωτότυπο στην εμφάνιση αλλά και πολύ γευστικό. Μάλιστα είναι καταξιωμένο στο χώρο της γευσιγνωσίας αφού έχει βαθμολογηθεί με τρία αστέρια Michelin, ενώ η παραπάνω ιδέα αποτελεί έμπνευση του γνωστού σεφ Grant Achatz.

perierga.gr - Μπαλόνι με ήλιο τρώγεται σαν επιδόρπιο!

Ουσιαστικά είναι μια πολύ λεπτή και ρευστή στρώση καραμέλας από πράσινο μήλο, η οποία γεμίζεται με ήλιο και μόλις πάρει το σωστό μέγεθος και σχήμα κόβεται, ώστε να στεγνώσει, ενώ στη φούσκα που σχηματίστηκε κολλούν την άκρη μια κλωστής όπως συμβαίνει σε όλα τα μπαλόνια. Ο καλύτερος τρόπος για να το φάει κανείς είναι να ρουφήξει το ήλιο από μέσα του και μετά να φάει το καραμελένιο περίβλημα.

perierga.gr - Μπαλόνι με ήλιο τρώγεται σαν επιδόρπιο!
perierga.gr - Μπαλόνι με ήλιο τρώγεται σαν επιδόρπιο!

GD Star Rating
loading...
Μπαλόνι με ήλιο τρώγεται σαν επιδόρπιο!, 8.0 out of 10 based on 6 ratings

Tags: ,

Category: Περίεργες Φωτογραφίες