Το αλάτι μάς προστατεύει από τα μικρόβια!

| 09:30 - 9 Μαρτίου 2015

Κώδωνα του κινδύνου κρούουν οι επιστήμονες προς όσους καταναλώνουν πολύ αλάτι, αφού αυξάνει τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού. Μια νέα έρευνα έρχεται να αναδείξει τα θετικά της κατανάλωσης αλατιού αφού, όπως βρέθηκε, βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και μας προστατεύει από τα μικρόβια. Οι ερευνητές, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό βιολογίας “Cell Metabolism”, διαπίστωσαν στα πειράματα τους ότι όσα πειραματόζωα ακολουθούσαν επί δύο εβδομάδες μια διατροφή με πολύ αλάτι, εμφάνισαν ισχυρότερη αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματός τους (κυρίως ενισχύοντας τη δράση των μακροφάγων κυττάρων) και έτσι κατάφεραν να καταπολεμήσουν τη λοίμωξη πιο γρήγορα και αποτελεσματικά, σε σχέση με τα ποντίκια που έτρωγαν λιγοστό αλάτι. Η διαπίστωση αυτή σημαίνει ότι το αλάτι, πέρα από τα γνωστά μειονεκτήματά του, μπορεί να έχει και θεραπευτική δράση έναντι των λοιμώξεων.

perierga.gr - Το αλάτι μας προστατεύει από τα μικρόβια!

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι στους ανθρώπους υπάρχει ένας φυσικός μηχανισμός, που αυξάνει το επίπεδο του αλατιού τοπικά, στην περιοχή μιας λοίμωξης από παθογόνο μικροοργανισμό. Από την άλλη, οι επιστήμονες προειδοποίησαν ότι η έρευνά τους δεν πρέπει να ωθήσει τους ανθρώπους να αρχίσουν να βάζουν άφθονο αλάτι σε ό,τι τρώνε, γιατί αυτό δεν θα κάνει καλό στην υγεία τους. Όπως είπαν, χρειάζονται περαιτέρω μελέτες πάνω στο ζήτημα και είναι ασφαλώς πρόωρο και υπερβολικό να συστήσει κανείς την αυξημένη κατανάλωση αλατιού από τον γενικό πληθυσμό.

πηγή: news.gr

GD Star Rating
loading...
Το αλάτι μάς προστατεύει από τα μικρόβια!, 9.0 out of 10 based on 2 ratings

Tags: , ,

Category: Περίεργα Νέα