Γκουρμέ εστιατόριο μέσα σε… φυλακή!

| 13:34 - 6 Σεπτεμβρίου 2012

Όσο παράξενο κι αν ακούγεται, το εστιατόριο “The Clink” στο Κάρντιφ της Ουαλίας άνοιξε πρόσφατα τις πόρτες του στους λάτρεις της γκουρμέ κουζίνας μέσα από της… φυλακής τα σίδερα, σερβίροντας γαστριμαργικά πιάτα διά χειρός σεφ… βαρυποινιτών!

perierga.gr - Πρωτότυπο εστιατόριο μέσα σε... φυλακή!

Έστω κι αν δεν είναι πρώτο στις επιλογές σας το γεγονός να δειπνήσετε μέσα σε ένα εστιατόριο εντός φυλακής, το… νεόκοπο “The Clinik” μπορεί να σας κάνει να αλλάξετε γνώμη και μάλιστα να γίνεται μεγάλοι φαν του.

perierga.gr - Πρωτότυπο εστιατόριο μέσα σε... φυλακή!

Εγκληματίες, κλέφτες και παράνομοι παντός τύπου βγάζουν τις φόρμες των κρατουμένων και φοράνε ποδιές και κοστούμια σεφ, “ξεδιπλώνοντας” ο καθένας με το δικό του τρόπο τις… μαγειρικές του ικανότητες.

perierga.gr - Πρωτότυπο εστιατόριο μέσα σε... φυλακή!

Κι αν ακόμη δεν μπορείτε να φανταστείτε ένα εστιατόριο μέσα στην φυλακή, το “The Clinik”… υπόσχεται να προσφέρει υψηλής ποιότητας φαγητό μέσα σε ένα… εξαιρετικό περιβάλλον. “30 κρατούμενοι θα μαγειρεύουν και θα σερβίρουν περίπου 90 άτομα στους χώρους του εστιατορίου, όλοι κοντά στην αποφυλάκιση και χωρίς καμία σχέση με ναρκωτικά”, λέει ο σεφ Alberto Crisci, ιθύνων νους πίσω από το παράτολμο αυτό εγχείρημα.

perierga.gr - Πρωτότυπο εστιατόριο μέσα σε... φυλακή!

Βασικός σκοπός του εστιατορίου είναι να βοηθήσει τους κρατουμένους να επαναπροσδιορίσουν τη ζωή τους και να έχουν μια δουλειά ολοκληρώνοντας το χρόνο της ποινής τους. Επιπλέον, είναι ένα πρωτοποριακό concept για όσους θέλουν κάτι διαφορετικό κατά την έξοδό τους για φαγητό.

perierga.gr - Πρωτότυπο εστιατόριο μέσα σε... φυλακή!

“Θέλουμε να μειωθούν οι πιθανότητες… υποτροπής των κρατουμένων που αποφυλακίζονται και βρίσκονται χωρίς δουλειά, διαπράττοντας ένα άλλο έγκλημα μέσα σε έναν χρόνο, ενώ σημαντική είναι η άμεση σχέση που θα δημιουργηθεί μεταξύ αυτών και του κόσμου, αλλάζοντας κατά πολύ τις αντιλήψεις που έχουν οι περισσότεροι για τους φυλακισμένους”, λέει ο υπεύθυνος των φυλακών.

perierga.gr - Πρωτότυπο εστιατόριο μέσα σε... φυλακή!

Το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει στις 19 Σεπτεμβρίου, ενώ αρχικά δεν θα σερβίρει αλκοόλ. “Εάν όλα πάνε καλά, θέλουμε να ανοίξουμε άλλα 4 εστιατόρια σε φυλακές μέσα στον επόμενο χρόνο”, συμπληρώνει ο σεφ.

perierga.gr - Πρωτότυπο εστιατόριο μέσα σε... φυλακή!

GD Star Rating
loading...
Γκουρμέ εστιατόριο μέσα σε... φυλακή!, 8.0 out of 10 based on 6 ratings

Tags: , , , , , ,

Category: Περίεργες Φωτογραφίες